Out of Tune Records

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1993年9月に高浪敬太郎氏(ex:Pizzicato Five)とThe Greatsthitsが設立。SOUP,SMOOTH ACE,MAJI NA DAMU,NUDYLINEなどを世に送り出してきました。現在、第4シーズンのリリースに突入。藤野侑佳、LOVEPOTION、日下翔太郎、大原由衣子、吉田知代などの作品をリリース中。!

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幡ヶ谷SPICE MARKETが新宿でも。

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9月7日(日)の「しあわせな食卓」@サラヴァ東京の料理を担当する幡ヶ谷のSPICE MARKETが只今、新宿小田急百貨店「全国うまいものめぐり」に出店中!


共同オーガナイズJr氏が昨日、打ち合わせも兼ねて偵察に行くも大盛況につき断念…。

8月5日(火)までなのでランチに、仕事帰りに、イートイン、テイクアウトで是非!


ライブ情報
http://www.happydiningtable.com/index.php?p=live&id=58589

予約はこちらから
http://l-amusee.com/saravah/schedule/log/20140907.php


2014-07-31 19:36:57投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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しあわせな食卓×幡ヶ谷SPICE MARKET

「しあわせな食卓×幡ヶ谷SPICE MARKET~冷えたビールとタイ屋台式料理の夜」、9月7日(日)サラヴァ東京にて開催!

冷え冷えビールでピリッと辛いタイ国屋台式料理を食べつつ音楽を楽しむ企画。

出演は

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サラヴァ東京のレーベルから作品をリリースしてる優河


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Charaなどを手掛けた渡辺善太郎プロデュースでデビューした野上智子


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ゴンドウトモヒコ社主の愚音堂からは河合耕平


の3アーティスト。


1ドリンク/1フード付き3500円、

17:00開場 18:00開演です。


是非!


そして、毎日美味しそうな料理が続々とアップされるSPICE MARKETのTWITTERは

https://twitter.com/spice_m_abc

よだれが出ますですよ…。

2014-07-30 15:57:54投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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タイ料理で「しあわせな食卓」秋場所決定!

「しあわせな食卓」秋場所決定!

残暑の中、冷え冷えのビールでピリッと辛いタイ国屋台式料理を食べつつ音楽を楽しむ企画。


「しあわせな食卓×幡ヶ谷SPICE MARKET

~冷えたビールとタイ屋台式料理の夜~」



今回、料理を担当するは幡ヶ谷SPICE MARKET。

http://www.spicemarket.jp/


音楽担当は、

優河

http://www.yugamusic.com/


野上智子

http://rainb948.rsjp.net/nogamitomoco/

河合耕平

http://gooondo.com/artist/koheikawai



9月7日(日)、サラヴァ東京にて開催。



予約フォームなど近日発表です。

2014-07-14 17:25:12投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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「しあわせな食卓」×「ホテルグリーンプラザ箱根」終演。

“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」最終公演のホテルグリーンプラザ箱根、終演いたしました。


満員御礼、御来場のお客様、ありがとうございました。

美味しいお食事と音楽、楽しんで頂けましたでしょうか。



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今回の会場は、ホテル敷地内にある「箱根の森高原教会」にておこなわれました。

会場入り口にはキャンドルが灯されています。


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オープニングはいつものとおり吉田知代からスタート。

日替わりバラードは、人気の「メアリー」を演奏。

音響的には人工的に手を加えず、ノンリバーブですが、教会自体の自然の反響により良い感じで、ピアノ、歌が響きます。


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亜美さんのステージには「しあわせな食卓」ツアー最終日ということで急遽、小原礼氏もゲストで数曲演奏。

今回は、クリスマスソングがセットリストが組み込まれたスペシャル版。


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「天使のウインク」では、今回も吉田知代、参戦させて頂きました。


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終演後、みんなでブログ用やらなんやらで、記念撮影大会。


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映像の阿佐美和正君と小原礼氏、二人でクラフトワークごっこ(嘘)。


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今回は、ライブが先で、お食事があと、と言う変則スケジュール。

なので、みなさんのお食事が終わった頃に御挨拶に伺い、その後は、いつも即売コーナー&サイン会。

この3人の並びも今日が最後なので、記念撮影。



さて、「しあわせな卓×ホテルグリーンプラザpresents~“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」、全5公演が終了いたしました。

「音楽」と「料理」による「おもてなし」、お楽しみ頂けましたでしょうか。

ホテルグリーンプラザのスタッフの皆様、御来場頂いたお客様、本当にありがとうございました。



「しあわせな食卓」プロジェクト、来年も様々な形で展開する予定ですの、今後とも御贔屓にお願いいたします。


2013-12-17 20:58:15投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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尾崎亜美×水永隆



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2013年12月1日、尾崎亜美さんとシェフ水永による“音楽”と“食”のコラボレーションイベント【しあわせな食卓】の際に提供された特別ディナー。

お客様にご好評いただき、冬期限定にてご提供させていただくことになりました。


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尾崎亜美さんとシェフ水永のコラボメニューをどうぞご堪能下さい。

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【アミューズ】

シェフからの小さな贈り物

【冷製オードブル】

鴨のフォアグラテリーヌ~いちごとクレソン、マッシュルームの沙羅雫と
<尾崎亜美さんオリジナルレシピ『クレソンといちごのサラダ』のオードブル>

【季節のスープ】

桜エビのビスクとポルチーニのパイ包みスープ
<尾崎亜美さんオリジナルレシピをパイ包みで冬らしく>

【魚料理】

尼鯛のうろこ焼き~軽井沢燻製工房“煙事”の「風の仕業」燻製醤油のソース
 グラナパダーノのリゾーニと自家製カラスミといっしょに
<尾崎亜美さんよりご紹介頂いた珍しい『燻製醤油』をソースに>

【メインディッシュ】

特撰和牛のステーキ~モスタルダ添え昆布とにんにくの“AMII-STYLE”で
<アクセントに昆布を使用した亜美さんらしい素材を活かしたシンプルで味わい深い料理>

【デザート】

ショコラムース~夜空の煌めき~ヌガーグラスパルフェ~天使のウィンク~
 <シェフが大好きな楽曲『天使のウィンク』をイメージしたデザート>

コーヒーまたは紅茶



ご予約はこちらから

http://www.hgp.co.jp/inf/Z10/hgp/plan.html?flg_dining=dining9&flg_opt1=opt0


2013-12-10 17:00:35投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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Out Now !!! "Happy Dining Table "

2013.12.04 ,New Catalogue from "Happy Dining Table 2nd Session"  Now On Sale !!!


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GHDL-030 Yumi Fujita
 
Download on iTunes:https:
http://bit.ly/17Yx7LI

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http://amzn.to/19EWTyR



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GHDL-031 Aya

Download on iTunes: http://bit.ly/1b5TxoQ

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http://amzn.to/1hVU4U6




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GHDL-032 Emi Kobayashi

Download on iTunes:
http://bit.ly/IljqdR

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http://amzn.to/HY8nac



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GHDL-033 Little Tree

Download on iTunes:
http://bit.ly/196ZZwg

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2013-12-04 07:47:48投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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「しあわせな食卓」×「ホテルグリーンプラザ軽井沢」終演②

“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」@ホテルグリーンプラザ軽井沢、無事終演いたしました。


満員御礼、御来場のお客様、ありがとうございました。

美味しいお食事と音楽、楽しんで頂けましたでしょうか。

亜美さん曰く、「ほぼイメージ通りのシェフとの最高のコラボレーションでお料理が完成しました。」とのこと。


昨日に続き、本日も軽井沢終演記。



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オープニング恒例の亜美さんと各地シェフとの対談からスタート。

こちらは、楽屋裏での本番前、歓談の図。


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オープニングアクトは、初代「しあわせな食卓」娘、鍵盤弾き語りシンガーソングライター吉田知代が歌わせて頂いております。

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亜美さん&礼さん。

毎回、セットリストが変わる本編。

今回はクリスマスソングも披露。

箱根は如何に?

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今回も亜美さんにお誘い頂いた吉田知代、「天使のウインク」で共演させて頂いております。


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終演後、料理&接客チームと記念撮影。

ホテルグリーンプラザ軽井沢の精鋭部隊でございます。


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恒例の打ち上げでも、和洋、スイーツと腕によりをかけたお料理を用意して頂き、楽しく食べて、呑みました~。




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こちらは、ライブ本番前に夕食でスタッフが食べた恒例、HGP自慢のバイキングから。

各地、御当地自慢の食材を使った和洋中の料理が並び、毎回、この9皿分割プレートにあれもこれも載せて食べ過ぎております。

パスタは都度、大皿でどーんと出来たてがでるので、美味!



さて、「しあわせな卓×ホテルグリーンプラザpresents~“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」、も残すところ箱根のみとなりました。

箱根もフルコース料理となり、亜美さん曰く、若手のイケメンシェフの手によるおもてなしです。

現在も受付中ですが、残席僅少(7席ほど)です。

お早めのお申し込みをお待ちしております。


http://www.hgp.co.jp/inf/ad/happydinner/hakone.html


2013-12-03 18:39:43投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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「しあわせな食卓」×「ホテルグリーンプラザ軽井沢」終演①

“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」@ホテルグリーンプラザ軽井沢、無事終演いたしました。


満員御礼、御来場のお客様、ありがとうございました。

美味しいお食事と音楽、楽しんで頂けましたでしょうか。

亜美さん曰く、「ほぼイメージ通りのシェフとの最高のコラボレーションでお料理が完成しました。」とのこと。


と、言うわけで前日に試食したメニューの数々を御紹介。

まずは、


【カルピスと野菜のジュースカクテル】

亜美さんのカルピスのために書き下ろした楽曲にちなんで作って頂きました。

美味しくて、写真、撮り忘れました。

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【かものフォアグラテリーヌ イチゴとクレソン、マッシュルームのX'mas沙羅雫と】


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【桜エビのビスクとポルチーニのパイ包み”soup”】


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【甘鯛のうろこ焼き 軽井沢燻製工房”煙事”の「風の仕業」燻製醤油のソース】

【グラナパダーノのリゾーニと自家製カラスミといっしょに】

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【30日間ドライエイジングした鹿児島産和牛モモ肉のステーキ モスタル添え 昆布とにんにくの"AMII-STYLE”で】

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【ショコラムース ~夜空の煌めき~】


イチゴのサンタがカワイイのでアップで

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微妙にそれぞれのお皿で表情が違います。


水永隆の絶品料理の数々。

たいへん美味でした。


本日はこの辺で。

明日は、演奏編など。

2013-12-02 22:03:36投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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「しあわせな食卓」×「ホテルグリーンプラザ」、軽井沢完売しました。

「しあわせな卓×ホテルグリーンプラザpresents~“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」、お陰様で軽井沢は完売となりました。

12月16日(月)のグリーンプラザ箱根は、残僅少(10席)ですが、只今、受付中でございます。

下記、URLよりお申し込み下さいませ。


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12月16日(月) ホテルグリーンプラザ箱根

http://www.hgp.co.jp/inf/ad/happydinner/hakone.html

2013-11-15 19:13:37投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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「しあわせな食卓」×「ホテルグリーンプラザ」、まもなく完売。

「しあわせな卓×ホテルグリーンプラザpresents~“音楽”と“食”のコラボレーションツアー~ 尾崎亜美のおもてなし2013」、残すところ、軽井沢と箱根の2会場となりました。

各ホテルのシェフと尾崎亜美さんの打ち合わせも、お料理、ワイン共に着々と進んでおります。

残席数、軽井沢は2席、箱根は10席となっております。

どちらの会場も、フルコース料理となっているため完全限定となっておりますのでお早めにお申し込み下さいませ。




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12月1日(日) ホテルグリーンプラザ軽井沢

http://www.hgp.co.jp/inf/ad/happydinner/karuizawa.html


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12月16日(月) ホテルグリーンプラザ箱根

http://www.hgp.co.jp/inf/ad/happydinner/hakone.html


2013-11-14 13:41:40投稿者 : OUT OF TUNE RECORDS
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